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阿夕里夕®素面

发布时间:2015/6/15 10:54:22

悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样,演变出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法,以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤等的烹饪方法.中国是饮食文化最丰富多彩的国家,色香味俱全,讲究好看还要好吃,好吃还要健康.

口感 劲道 面如玉带.

阿夕里夕®素面-你别太得意,下回再来收拾你!!

主材料:
阿夕里夕®鲜面条110克、黑木耳切丝30公克、胡萝卜切丝30公克、当归片1片、阿夕里夕®禹谟醋少許、淀粉半杯、香菜量、香油少许. 

调味料:
酱油1大匙、高汤、冰糖1小匙、胡椒粉少許.

制作方法:

将水烧滚后,将鲜面放入滚水中煮5分钟,捞出面后过冷水沥干.

将海木耳丝胡萝卜丝等放入植物油中翻炒后加入高汤与当归煮沸后用淀粉收汁.